σουτζουκακια? καλα,επιτηδες το κανεις?  ποσο καιρο ηθελα να φαω....
μπιφτεκακι γεμιστο με τυρι και σκετη ντοματουλα στο γραφειο.
το βραδυ παμε γηπεδο,επιτελους!

μμμ...δεν θα μπορουσα να φανταστω πιο ωραιο τελειωμα με μασκαρπονε.και παλι ευχαριστω για τις 'υψηλες' ιδεες σου

al,σ ευχαριστω για την αμεση απαντηση σου.μηπως θα μπορουσα να προσθεσω και κρεμα γαλακτος για να γινει πιο κρεμωδες?

επισης μ αρεσουν οι συνταγες που εχουν μια πρωτοτυπια.αν εχει κανεις καμια παραλλαγη...

δεν ξερω αν εχει γραφτει καπου,αλλα θα σας παρακαλουσα,εσας τις χρυσοχερες και τους χρυσοχερηδες αν εχετε καμια συνταγη για ριζοτο με κιτρινη κολοκυθα.ολες οι παραλλαγες μου αρεσουν.οσοι πιστοι...

ειστε εκπληκτικες! χιλια ευχαριστω! μαλλον η balsamico glaze θα υπαρχει σε μαγαζια delicatessen.
μου το λεγε η αδερφη μου αλλα εγω εκει....

κατι ασχετο.εχω φαει κροστινι με αχλαδι και γκοργκονζολα ψημενο στο γκριλ.δικιμαστε το σαν antipasto

καλη εβδομαδα.
σημερα τρωω μπριζολες που ειχα βαλει στο γκριλ με πατατουλες,κοκκινες,πρασινες πιπεριες και μανιταρια,καπαρη και μια σως απο μουσταρδα,λεμονι και ελαιολαδο.σουπερ.δοκιμαστε το

παιδια..μια ερωτηση σας παρακαλω για εσας τους ειδημονες.
πολλες φορες εχει τυχει να φαω σε καποιο εστιατοριο διαφορες σαλατες ή αλλα πιατα οπου υπαρχει balsamico αλλα καπως thick,σαν γλασαρισμενο,με γλυκεια γευση.οσες φορες κι αν εχω προσπαθησει να το κανω στο σπιτι με μελι και ελαιολαδο δεν μου βγαινει.πως γινεται αυτη η σως ρε γαμωτο? μηπως παιζει να εχει το μπαλσαμικο μελασα?

να ζητησω συγνωμη.
παμε παλι απ την αρχη.
βαζουμε τα ψιλα φασολακια σε κατσαρολα με νερο,ριγανη,αλατι,ενα κρεμμυδι και τ αφηνουμε να βρασουν μεχρι να χυλωσουν.προς το τελος ριχνουμε τον χυμο απο 1 1/2 λεμονι.

τα μαγειρευουμε εμεις που ειμαστε απο Καλαματα. τα μαγειρευουμε οπως μαγειρευουμε τα ρεβυθια,λιγο χυλωμενα δηλ.ειναι πεντανοστιμα και υγιεινα

θα συμφωνησω με al1975.
στην αγγλια και ειδικα στο λονδινο υπαρχουν πολλοι καταξιωμενοι,καλοπληρωμενοι σεφ περα απ τον τζειμι ολιβερ.απλα,στην ελλαδα ειναι γνωστος ως επι το πλειστον αυτος.
επισης,οντως οι αγγλοι δεν εχουν κατι να παινευτουν για την εθνικη τους κουζινα αλλα απ την αλλη καλο ειναι εμεις να δεχομαστε και καποιες αλλες εθνικοτητες και να μην τις αντιμετωπιζουμε με καχυποψια. 

καλημερα,καλη εβδομαδα.
μπιφτεκια γεμιστα με τυρι και σκορδατες-λεμονατες πατατες φουρνου που εφτιαξα χθες βραδυ.
γλυκο δεν εχει

καλημερα.μετα απ τη μαυρη στεναχωρια του αποκλεισμου της oranje η μαμα για να με παρηγορησει μου εφτιαξε το αγαπημενο μου φαγητο,κοκορα κοκκινιστο με χιλοπιτες..μμμ

ρε γμτ...δεν ελεγα τπτ αλλο οταν μιλαγα οτι οι ρωσοι δεν εχουν δειξει ακομα προσωπο?/?
γμτ...γμτ..γμτ... οχι για το απολυτο μωρο μου τον marco van basten...οχι....

Arxos, η γαλανολευκη που κολλαει? ειπαμε, αλλα οχι να τους κανουμε και Θεους..
λα παιζονται σαφως,κανεις δεν μπορει να μιλησει μετα βεβαιοτητας για τιποτα.
για μενα,καλα εκανε η Ολλανδια και επαιξε..ξερετε,πολλες φορες στη ζωη καλο ειναι να δειχνεις τη δυναμη σου και οχι να λουφαζεις,ειδικα στη μπαλα,αυτο πρεπει να συμβαινει γιατι αυτη ειναι η η ομορφια του ποδοσφαιρου. καλα,αυτος ο van persie,τι παιχταρας...btw
για τους Ιταλους ψιλοαναμενομενο,αφου οι Γαλλοι ειναι ανυπαρκτοι και φετος,αν και εχουν καταπληκτικους παικτες.μου κανει οτι δεν μπορουν να δεσουν με τον Ντομενεκ μαλλον,τι να πω...
απο εκει και περα,καλοι οι Ιταλοι αλλα δεν νομιζω να μπορεσει ο Ντοναντονι,αποψη μου.σαφως ο Μπουφον ειναι ολα τα λεφτα αλλα χρειαζεται και κατι αλλο.προπονητη.
η Κροατια Θα περασει..

πιστευω οτι σημερα η Ολλανδια ισως και αφησει τη ρουμανια να νικησει. οι ιταλοι βεβαια περιμενουν πως και πως να νικησει η ολλανδια,θα δουμε.
τα ευσημα και παλι στους oranje.
φοβερη ανατροπη η τουρκια αλλα θα μεινει εκει πιστευω λογω των τραυματισμων και της κοκκινης του Βολκαν.και μεχρι εδω καλα ηταν.
η αυστρια κριμα που εχασε ετσι απο μια γερμανια που ΔΕΝ ΑΞΙΖΕ