Επιλογές μελών
Σάββατο, 04/05/24
Βασικό Μενού
Αρχική
Αναζήτηση
- Ο μηχανισμός αναζήτησης του GreekMasa εμφανίζει αποτελέσματα από τις δημοσιεύσεις (συνταγές ή άρθρα) και το ιστολόγιό του. Ο μηχανισμός αναζήτησης δεν εμφανίζει αποτελέσματα από τα σχόλια των δημοσιεύσεων και από τις δημοσιεύσεις του forum.
- Μπορείτε να αναζητήσετε και δημοσιεύσεις ανά μέλος, αρκεί να γράψετε το όνομα μέλους.
Αναζήτηση λέξης χοιρινό
Αποτελέσματα 106 - 120 από 199
-
Πανσέτα χοιρινό Ρολό (κεφαλλονίτικο)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά 1 κιλό παντσέτα χοιρινή.Μπόλικη άγρια ρίγανη 5-6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο.Αλάτι και πιπέρι Προαιρετικώς λίγη μαντζουράνα.Σπάγκος για το δέσιμο Λάδι καιΝερό 2 ποτήρια και αν χρειασθ
26 Μάιος, 2009 -
Χοιρινό φιλέτο με μελιτζάνες και μοτσαρέλα
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά 2 κρεμμυδακια μικρα ασπρα ξερα 2 σκελιδες σκορδο πολτοποιημενες 1 κονσερβα τοματακια 2 κσουπας πελτες 1 κουταλ μπαλσαμικο 1 κουταλ γλυκ ζαχαρη βασιλικος ξερος 1 κουτ γλυκου 2 μετριες μελιτζανες
26 Μάιος, 2009 -
Χοιρινό με πράσα Νο.02
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά 1 κιλό χοιρινό ψαχνό6 πράσα6 καρότα1 κρεμμμύδι αλάτι πιπέρι 1 κρασοπότηρο ουίσκι1 κρέμα γάλακτος
19 Μάιος, 2009 -
Χοιρινό κρασάτο Νο.01 (με κάρυ)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά 1 κιλο χοιρινο(σπαλα)σε μεριδουλες 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 1 κουταλια καρι 1 φλιτζανι κρασι κοκκινο 1 φλιτζανι κρασι ασπρο 1 φυλλο δαφνη μαιντανο μισο φλιτζανι ψιλοκομμενο ½ φλιτζανι κρεμα γαλακ
18 Μάιος, 2009 -
Μπαχαρικά, βότανα, μείγματα, λάδια και ξύδια που αρωματίζουν τα φαγητά μας
(Άρθρα/Αφιερώματα)
Μείγμα μπαχαρικών για πουλερικά και χοιρινό (σε σκόνη), αρωματικόαλάτιπιπέρι μαύρο κάρυπάπρικα κοκκινοπίπεροσκόρδο ψιλοκομμένο.Αλάτι πράσινο αρωματικό και πικάντικο, για μπιφτέκια, κοτόπουλο, χοιρινό
12 Μάιος, 2009 -
Κότσι χοιρινό μαριναρισμένο σε μπύρα
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά1 χοιρινό κότσι1 κουτάκι μπύρα1-2 φύλλα δάφνης3 κ.σ. μουστάρδαρίγανη αλάτι, πιπέρι
30 Απρίλιος, 2009 -
Χοιρινό με πορτοκάλι Νο.02
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά1 κιλό χοιρινό ρολό3 σκελίδες σκόρδο1 πορτοκάλι το χυμό του1 ¹κ.τ.σ. αλεύριλίγο λάδιαλάτιπιπέρι
15 Απρίλιος, 2009 -
Σύγκλινο
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Τοπικές συνταγές)
Τι είναι το Σύγκλινο; Παστό χοιρινό που το έχουν καπνίσει με φασκόμηλο. Προέλευση: ΜΑΝΗΠώς τρώγεται; Σκέτο σαν μεζές ή σφογκάτο (ομελέτα με πατάτες)Πού το βρίσκουμε; Φυσικά στην Μάνη (Κρεοπολεία) ή
15 Απρίλιος, 2009 -
Κοντοσούβλι (απο τη Λάρισα)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Τοπικές συνταγές)
Πασχαλιατικο κοντοσουβλι απο τη ΛαρισαΥλικά 2 κιλά χοιρινό ψαχνό από τον λαιμό κομμένο σε μερίδες.1 κιλό ώριμες ντομάτες περασμένες στον ψιλοκομμένες σε κυβάκια1 κιλό φέτα τριμμένη σε κυβάκια 3
02 Απρίλιος, 2009 -
Ρολάκια μελιτζάνας Νο.02 (με κιμά και πιπεριές)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Μεζέδες και Ορεκτικά)
Υλικά 3-4 μελιτζάνες κομμένες σε λεπτές φέτες500γρ κιμά μοσχαρίσιο(ή μισό χοιρινό, μισό μοσχαρίσιο)1 πιπεριά κομμένη σε κυβακια 2 πιπεριές χρωματιστές κομμένες σε λεπτές λωρίδες1 κρεμμύδι ψιλοκομμέν
02 Απρίλιος, 2009 -
Χοιρινό με μανιτάρια, πιπεριές και κρέμα γάλακτος.
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά ½ κιλό χοιρινό ( σε κομμάτια)Λάδι1 κρεμμύδι (ροδέλες)2 σκορδάκια (ψιλοκομμένα)2 πρασινες πιπεριές (ροδέλες)1 κόκκινη πιπεριά (ροδέλες)1 κουτί μανιτάρια ( φέτες)1 κρέμα γάλακτοςΑλατιΦρεσκοτρι
28 Μάρτιος, 2009 -
Ντολμαδακια με κληματόφυλλα (διάφορα είδη)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Τοπικές συνταγές)
...μό λεμονιού και ροδέλες λεμονιού Για τα αρτύσιμα ‘Καλύμνικα φύλλα’ 1 κιλό κιμά, τον μισό χοιρινό και τον μισό μοσχάρι, χοντροκομμένο στο χέρι (στην Κάλυμνο τον <κοιτίζουν> τον
21 Μάρτιος, 2009 -
Αφέλια Κυπριακή
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά 1 κιλό χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο, κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 ποτήρια κόκκινο ξηρό κρασί 2-3 κουταλιές της σούπας κόλιαντρος χοντροκοπανισμένος Αλάτι, πιπέρι 1 φύλλο δάφνης Ελαιόλαδο για τηγάνι
18 Μάρτιος, 2009 -
Μεθυσμένα μεζεδάκια στο μαντέμι
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά1/2 κιλό μπούτι χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες1/2 κιλό μπούτι μοσχαρίσιο κομμένο σε μπουκίτσες1/2 κυλό μπούτι αρνίσιο κομμένο σε μπουκίτσες0,5 λίτρο ξηρό λευκό κρασί100- 150gr τυρί Σαν Μιχαλης τρι
17 Μάρτιος, 2009 -
Κεφτέδες Νο.01 (νησιώτικοι)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κιμάδες)
Φωτογραφία απο το μέλος: floraΥλικά 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο με χοιρινό3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο και στυμένο2 μεγάλα κρεμμύδια στον τρίφτη1 ώριμη ντομάτα στον τρίφτη1 φλιτζανάκι
07 Μάρτιος, 2009
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 25/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023