Επιλογές μελών
Δευτέρα, 13/05/24
Βασικό Μενού
Αρχική Συνταγές μελών Μαγειρική - Τοπικές συνταγές Σουφικό Ικαρίας
Σουφικό Ικαρίας |
Έχει υποβληθεί από vago | ||||||||||||||||
Τρίτη, 31/07/07 | ||||||||||||||||
Υλικά:
Κόβω το κρεμμύδι σε ροδέλες και το σωτάρω σε ελαιολαδο σε βαθύ τηγάνι με καπάκι ή σε wok. Προσθέτω τις μελιτζάνες, τα κολοκύθια και τις πατάτες κομμένα σε μεγάλους κύβους και τα καρότα και τις πιπεριές σε ροδέλες. Αφήνω να σωταριστούν και αυτά ελαφρά και ρίχνω τις ντομάτες ψιλοκομμένες. Βάζω 2 ποτήρια νερό, αλατίζω και αφήνω το φαγητό να σιγοβράσει μέχρι να μελώσουν οι μελιτζάνες και να δέσει η σάλτσα. Προαιρετικά εγώ πρόσθεσα και τριμμένη φέτα προς το τέλος του βρασίματος. Καλή όρεξη! Προσθήκη ως Αγαπημένο (5) | Εμφανίσεις: 14886 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||||||||||||||
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 27/02/08 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 11/05/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 25/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023