Υλικά (για 20-24 κομματια)

• 2 φύλλα σφολιάτα (πακέτο 1/2 κιλού)
• 1/2 κιλό φέτα
• 4 αυγά
• 1/2 κουταλάκι γλυκού πιπέρι
• 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι αραβοσιτέλαιο

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ μεγάλο ανακατεύετε τη φέτα που έχετε τρίψει , το λάδι και το πιπέρι.Σε βαθύ πιάτο χτυπάτε ελαφρά με πιρούνι τα αυγά, τα προσθέτετε στο τυρί και ανακατεύετε για να ενωθούν τα υλικά.
• Σε τετράγωνο ταψί ρίχνετε 2 κουταλιές λάδι και το αλείφετε με ένα πινέλο ώστε να πάει παντού.
• Τοποθετείτε το ένα φύλλο της σφολιάτας και επάνω ρίχνετε το μίγμα του τυριού. Από πάνω βάζετε το άλλο φύλλο της σφολιάτας.
• Στο μεταξύ έχετε προθερμάνει το φούρνο στους 150ο c . Βάζετε στο φούρνο το ταψί με την τυρόπιτα και ψήνετε για 40-45 λεπτά περίπου ή μέχρι να ροδίσει το φύλλο

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.