Φωτογραφία απο το μέλος:dimid

Υλικά

• 1/2 φλ. καλαμποκέλαιο
• 2/3 του φλ. γιούρτι
  
• 2 φλ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  
• 1 φλ. ζαμπόν ή σαλάμι Ουγγαρία σε κομματάκια
  
• 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  
• 3 κ.γλ. μπέϊκιν πάουντερ
  
• 3 αυγά χωριστά κρόκοι και ασπράδια
  
• ψιλοκομμένη πράσινη και κόκκινη πιπεριά
  
• πιπέρι

Εκτέλεση

• Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά με τα 3 κροκάδια.
• Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα (προσθέτουμε λίγες σταγόνες λεμόνι για να δέσει) και την προσθέτουμε απαλά με τα υπόλοιπα υλικά.
• Βουτυρώνουμε 1 φόρμα με τρύπα στο κέντρο και πασπαλίζουμε με την πιπεριά. Ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
• Το βγάζουμε αμέσως από τη φόρμα και αφήνουμε να κρυώσει σε μια σχάρα.

Όταν κρυώσει το φυλάμε σε πλαστική μεμβράνη για να μην στεγνώσει.

	16. 27-07-2011 00:46
	sos... ekana to keik, einai teleio se geysh alla....moy kolhse sth forma.....giatiiiiiiii

ntoyla

	17. 28-07-2011 03:23
	Πού πας χωρίς αντικολλητικό χαρτί???   Την επόμενη φορά στρώσε το χαρτάκι και δεν θα ξαναχρειαστεί να αντιμετωπίσεις κάτι τέτοιο (προσωπική εμπειρία)

yippity

	18. 27-08-2011 17:25
	το έφτιαξα και έγινε νοστιμότατο   θα το ξαναφτίαξω σίγουρα γιατί είναι και έυκολη η παρασκευή του.

ann36

	19. 30-11-2011 13:55
	ρε παιδια εγω θελω και μανιταρια μεσα δεν γινεται

ROYLA09Z

	20. 30-11-2011 14:18
	Φυσσικά και γίνεται, φαντασία να έχουμε...

sgr

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.