Για αυτούς που θέλουν υγιεινό και πολύ νόστιμο φαγητό αλλά και για αυτούς που θέλουν κάτι διαφορετικό για το ψάρι, με μπόλικο ζουμάκι για παπάριασμα, χωρίς αλεύρωμα, και ορθοστασία πάνω απο το τηγάνι.

Υλικά και εκτέλεση

• Σε ένα τηγάνι βάζουμε μισό δάχτυλο νερό, ελαιόλαδο, ένα κλωνάρι δενδρολίβανο, λίγο μαϊντανό, μία κουταλιά μουστάρδα (πρώτα την αραιώνουμε με νερό) μία τομάτα τριμμένη αλάτι και πιπέρι.
  
• Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε τα ψάρια και σε πολύ λίγο (8 λεπτά)  είναι έτοιμο.

Δοκιμάστε το, θα σας αρέσει

Αν θελετε μπορείτε να δέσετε περισότερο την σάλτσα με κορν φλάουρ

	1. 13-04-2013 09:43
	Πολυ ωραία ιδέα. θα το δοκιμάσω!! Είναι και πιο υγιεινό.

voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.