Υλικά:

• 1 μπρόκολο μέτριο
• 1,5 κούπα γκούντα ή ένταμ τριμμένο
• 4 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο
• 1 δόση μπεσαμέλ
• λίγο βούτυρο
  

Εκτέλεση:

• Πλένουμε και κόβουμε το μπρόκολο σε μικρά κομμάτια. Το βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 5-7'.
  
• Το στραγγίζουμε και το βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί. Απλώνουμε από πάνω το ζαμπόν και τη μία κούπα τυρί.
  
• Συνεχίζουμε με τη μπεσαμέλ και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί.
  
• Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσει.

Καλή επιτυχία!

	1. 17-03-2013 11:13
	Με πρόλαβες Vago μου, ωραίο σουφλέ και ήθελα να το ανεβάσω!!! το έφαγα την περασμένη εβδομάδα σε μια κουμπάρα μου μόνο που αυτή είχε βάλει στον πάτο και φύλα λαζάνια.

tsigkos59

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.