Υλικά

• Ενα μέτριο κοτόπουλο
• 1/2 κούπα κόκκινο τραχανά
• 4 κουταλιές ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Εκτέλεση

• Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το κοτόπουλο και μόλις γίνει το ξεκοκαλίζουμε.
• Παίρνουμε 4 κούπες από το ζωμό του κοτόπουλου και ρίχνουμε μέσα τον τραχανά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να αρχίσει να βράζει (για να μην σβολιάσει). Προσθέτουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι και αφήνουμε την σούπα μας να βράσει μέχρι να χυλώσει.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.