Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε...

Υλικά:

• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
• 1 βιτάμ τούβλο σε θερμοκρασία δωματίου
  
• 1 φλ. τσαγιού άχνη ζάχαρη
• 2 κουβερτούρες μαύρης σοκολάτας
• 1 κουβερτούρα σοκολάτας γάλακτος
• 1 σφηνάκι κονιάκ
• 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπέρ σπασμένα σε κομμάτια
• φουντούκια τριμμένα

Εκτέλεση:

• Χτυπάω στο μίξερ το βιτάμ με τη ζάχαρη να αφρατέψουν.
• Ρίχνω και το ζαχαρούχο και χτυπάω για 10 λεπτά.
• Λιώνω σε μπεν μαρί τις κουβερτούρες και τις προσθέτω στο μίξερ.
• Προσθέτω και το κονιάκ, τα μπισκότα και το φουντούκι και ανακατεύω καλά.
• Ντύνω μια φόρμα κέικ με μεμβράνη και ρίχνω μέσα το μείγμα του γλυκού.
• Το βάζω στο ψυγείο να παγώσει.

Όταν είναι έτοιμο, το βγάζω απ το ψυγείο, το αναποδογυρίζω σε πιατέλα, κόβω κομμάτια και σερβίρω με μία μπάλα παγωτό.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.