Υλικά

• 1 φύλλο σφολιάτας
• 250 γρ. κασέρι χοντροτριμμένο
• 6 φέτες ζαμπόν
• 2 αυγά
• Αλάτι
• Πιπέρι

Εκτέλεση

• Σε μπολ ανακατεύουμε το τυρί με τα αυγά χτυπημένα ελαφρά.
• Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας λίγο με τον πλάστη.
• Απλώνουμε επάνω το μίγμα τυριού-αυγών αφήνοντας περιθώριο γύρω-γύρω, στρώνουμε τις φέτες ζαμπόν και τυλίγουμε σε ρολό από την μακριά πλευρά του φύλλου.
• Βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί, (αν θέλουμε πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 200° C για 45-50 λεπτά, ανάλογα το φούρνο βέβαια. (Πρέπει να φουσκώσει και να ροδοκοκκινίσει πάνω-κάτω.)
  

Αν θέλουμε μπορούμε να την χαράξουμε σε φέτες πριν το ψήσιμο, για να μην σπάνε μετά τα φύλλα.)

	1. 29-08-2012 17:20
	Ενδιαφέρουσα συνταγή και πολύ εύκολη στην εκτέλεση της. Ενα καλό σνακ για μεγάλους και μικρούς.

natasoula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.