Υλικά

• 1/2 κιλό μπαρμπουνοφάσουλα (Χάντρες)
• 1/2 κιλό  βλήτα ή σέσκουλα καλά καθαρισμένα
• 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
• 2 κρεμμύδια μέτρια και ψιλοκομμένα
• αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση

• Σε δύο ξεχωριστές κατσαρόλες βράζετε τα μπαρμπουνοφάσουλα και τα χόρτα σε άφθονο αλατισμένο νερό
• Σουρώνετε τα μπαρμπουνοφάσουλα και τα χόρτα.
• Σε ένα τηγάνι βάζετε λάδι και προσθέτετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Αφήνετε να τσιγαριστουν καλά και να πάρουν χρυσαφί χρώμα
  
• Εν τω μεταξύ έχετε ενώσει σε μια μεγάλη πιατέλα τα χορτα και από πάνω βαζετε τα φασόλια.
• Ρίχνετε λίγο πιπέρι στα φασόλια και περιχύνετε με τη καυτή σύβραση όπως την ετοιμάσατε στο τηγάνι. 

	1. 23-06-2011 23:44
	Βλίτα με χάντρες? δεν το είχα ξανακούσει αυτό το συνδυασμό! Θα το δοκιμάσω όμως γιατί μου έκανε κλικ

voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.