Έχει υποβληθεί από miaourose
|
Παρασκευή, 27/05/11 |
Υλικά: - 4 πατατες κανονικο μεγεθος
- 3-4 καροτα
- 4 κολοκυθακια
- 1 φλ μανιταρια σε φετες (εβαλα κονσερβας)
- 1 φλ κρεμα γαλακτος
- ½ φλ γαλα
- Αλατι, πιπερι, θυμαρι
Εκτέλεση: - Πλενουμε και καθαριζουμε τις πατατες και τα καροτα.
- Κοβουμε τα λαχανικα μας σε λεπτες φετουλες.
- Παιρνουμε μια φορμα στεφανι με αποσπομενο βουτυρωμενο πατο και απλωνουμε τις φετες πατατας, η καθεμια να αγγιζει την αλλη, συνεχιζουμε με στρωση απο καροτα, καλοκυθακια και ξανα πατατες μεχρι να μας τελειωσουν τα υλικα. Εγω εβαλα τα μανιταρια στο τελος απο πανω, μπορειτε ομως να τα βαλετε ενδιαμεσα οπως σας αρεσει.
- Στο μεταξυ ανακατευουμε την κρεμα με το γαλα και τα μπαχαρικα, και ραντιζουμε με 3-4 κ.σ καθε στρωση που κανουμε! Αν μας περισεψει το χυνουμε ολο στην τουρτα.
- Καλυπτουμε με ασημοχαρτο και βαζουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 για 40 λεπτα, μετα την ξεσκεπαζετε και την αφηνετε μεχρι να ροδισει και να πιει ολα τα υγρα στους 160!
- Μπορειτε να την κοψετε αφου κρυωσει τελειως για να κοβετε ομορφα!
Καλή όρεξη! Προσθήκη ως Αγαπημένο (15) | Εμφανίσεις: 5816 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |
Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 02/06/11 )
|