Αυτή η σάμαλι είναι ιδανική για όσους κάνουν δίαιτα και αυτό θα το καταλάβετε όταν θα διαβάσετε τα υλικά...... Φτιάξτε την και θα δείτε πως θα είναι φανταστική...

 Υλικά

• 1 1/2φλυτζ. ζάχαρη
• 2κουτ.γλυκού σόδα
• 1φλυτζ. νερό
• 500γρ.σάμαλι(χοντρό)
• 3 κεσεδάκια γιαούρτι 
•  ξύσμα απο μισό λεμόνι κ πορτοκάλι
• 1 βανίλια  

 Σιρόπι:

• 4 φλυτζ. νερό
• 4 φλυτζ. ζάχαρη
• φλούδα από μισό λεμόνι

Εκτέλεση

• Σε ένα μπόλ ρίχνουμε το γιαούρτι, την ζάχαρη και ανακατεύουμε.
• Συνεχίζουμε ρίχνοντας το νερό, την σόδα, το ξύσμα, την βανίλια και το σιμιγδάλι.
  
• Ανακατεύουμε για 2 λεπτά με σύρμα, βουτυρώνουμε ένα ταψί,τοποθετούμε το γλυκό μας και ψήνουμε στους 150 στον αέρα για 50 λεπτά
• 'Οταν σιροπιάσουμε το γλυκό μας, θα πρέπει το σιρόπι να είναι ζεστό και το γλυκό χλιαρό.....

	1. 21-04-2011 15:05
	λατρευω σαμαλι... θυμιζει γιαγια ! ευχαριστουμε για τη συνταγη και που μας το θυμισες! (εγω βαζω και ξυλακι κανέλα στο σιροπι)

miaourose

	2. 21-04-2011 21:59
	Και εγώ από μιά φέτα γλυκό σιροπιασμένο πορτοκάλι πάνω από κάθε κομμάτι!!!!

pastaflora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.