Υλικά:

• 500 γρ.αλεύρι
• 1φακελάκι μαγιά
• 1 φλυτζάνι λάδι
• 1 κουπα γάλα
• 1 κγ ζάχαρη
• λιγο αλάτι

Εκτέλεση:

• Ζεσταίνω για πολύ λίγο το γάλα ή στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα κατσαρολάκι (όχι να κάψει αλλα να είναι χλιαρό), και προσθέτω σιγά-σιγά την μαγιά οπου την ανακατεύω συνεχώς για να διαλυθεί.
• Σε μπώλ ρίχνω μέσα το αλεύρι, το αλάτι, την ζάχαρη και ανακατεύω τα στέρεα υλικά λίγο να ανακατευτούν.
• Προσθέτω σιγά-σιγά νερό και το λάδι.
• Τα ανακατεύω ολα μαζί εώς ώτου γίνει ομοιογενές το ζυμάρι.
  
• Το αφήνω για λίγο να ξεκουραστεί περίπου 30 λεπτά.
• Αρχίζω αφού ξεκουραστεί λίγο η ζύμη και φουσκώσει να την ανοίγω ή με τα χέρια ή με εναν πλάστη.
• Λαδώνω ένα ταψί και βαζω μέσα το ζυμάρι μου, το τρυπάω που και που με το πιρούνι.
• Απλώνετε παντού κόκκινη σάλτσα και μετά ΟΤΙ ΥΛΙΚΑ ΘΕΛΕΤΕ ΚΑΙ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ!!!!!!!!!

Καλή επιτυχία σε όλους σας και Καλή όρεξη

	1. 26-12-2010 12:50
	Κι εγώ με γάλα κάνω το ζυμάρι και γίνεται υπέροχο! Με νερό γίνεται σαν ψωμί και δεν μας αρέσει καθόλου! Μπράβο σου!

linmak88

	2. 28-12-2010 18:40
	καλησπερα linmak88  σε ευχαριστω πολυ η κανουμε η δεν κανουμε ζυμαρι...  ετσι δεν ειναι χαχαχαχαχαχαχαχααααααα

gatoulaaleka

	3. 25-01-2012 23:20
	ΜΠΡΑΒΟ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΕΓΙΝΕ ΜΙΑ ΠΙΤΣΑ ΕΚΠΛΙΚΤΙΚΗ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ

katerina67

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.