Υλικά Για τα onion rings - 2-3 μεγαλα κρεμμύδια κατα προτιμηση λευκα
- 1 κουπα φαριν απ
- 2 κ.σ κορν φλαουρ
- 1 κ.γ μπεικιν
- 1/2 κουτακι μπυρα
- 1 κ.γ παπρικα
- 1/2 κ.γ αλατι
- Λευκο πιπερι
Για τη honey mustard sauce - 2 κ.σ μαγιονεζα
- 1 κ.σ μελι
- 1 1/2 κ.σ καυτερη μουσταρδα
- Χρωματιστα τριμμενα πιπερια
Εκτέλεση - Κοβουμε τα κρεμμυδια σε φετες παχους 1 ποντου και πολυ προσεκτικα για να μην σπασουν ξεχωριζουμε σε δαχτυλιδια
- Σε ενα μωλ ανακατευουμε το αλευρι με το κορν φλαουρ, το μπεικιν και τα μπαχαρικα και προσθετουμε τη μπυρα.
- Φτιαχνουμε ενα λειο χυλο και βουταμε μεσα τα κρεμμυδια.
- Τα μεταφερουμε με πηρουνι στη φωτια και τηγανιζουμε σε καυτο λαδι μεχρι να χρυσισουν και απα τις 2 μεριες (περιπου 3 λεπτα).
- Τα ακουμπαμε σε απορροφητικο χαρτι και αλατιζουμε.
- Για να φτιαξουμε τη σως ανακατευουμε ολα τα υλικα μαζι στο μουλτι μας και τη διατηρουμε στο ψυγειο (βαζουμε περισσοτερη μουσταρδα ή μαγιονεζα αναλογα τα γουστα μας).
Καλή επιτυχία! Προσθήκη ως Αγαπημένο (21) | Εμφανίσεις: 15421 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |