Υλικά : Για το φύλλο - 1 ποτήρι του νερου χλιαρό γάλα
- 1/2 ποτήρι του νερού χλιαρό νερό
- 1-2 κουταλιές λάδι (εγώ ελαιόλαδο )
- 10 gr φρέσκια μαγιά (1/4 του πακέτου των 42 gr)
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι ζάχαρι
- Αλεύρι όσο πάρει (περίπου 4 ποτήρια του νερού), να μη γίνει σφιχτή η ζύμη.
- Λάδι για το λάδωμα του φύλλου και ΟΧΙ του φίλου!!!!!!
Για τη γέμιση Για τη γέμιση εγώ εδώ έβαλα - σπανάκι
- τυρί
- αυγό
- άνηθο
- πράσινα κρεμμυδάκια
- αλάτι λίγο
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Τρόπος εκτέλεσης. http://www.youtube.com/watch?v=VZKCzxLU7gM&feature=related ή http://www.youtube.com/watch?v=wutF6uV-oU0&feature=related Επειδή χάθηκε τοβ ίντεο με τη συνταγη σας έβαλα απο άλλο site επειδή εχει και γράμματα.(αγγλικά) Καλά μη νομίζετε ότι την έκανα ΑΚΡΙΒΩΣ όπως εδώ, ήταν πιο μικρό το φύλλο μου γιατί το έκοψα στα 2. Ετσι έβγαλα 2 πίτες. Η άλλη έγινε με κιμά αλλά δεν την πρόλαβα καθόλου. Τι κι αν ήταν Μεγάλη Εβδομάδα. Οι άντρες δεν νήστεψαν, ήρθαν και 2 φίλοι του άντρα "Ολγα πού είναι εκείνες οι μπύρες......." Ήταν η πρώτη φορά που έκανα τέτοια πίτα αλλά ΑΞΙΖΕ ! ! ! Θα την καθιερώσω γιατί νομίζω ότι έγινε πιο εύκολα από τις άλλες. Μιας και έχω πρόβλημα με τη μέση αρχίζω και απλοποιώ τα πράγματα που με δυσκολεύουν. Προσθήκη ως Αγαπημένο (15) | Εμφανίσεις: 14242 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |