Υλικά

• 1 πακέτο πέννες 500 γρ.
• 300 γρ.γκούντα
• 300 γρ.ένταμ
• 300 γρ.παρμεζάνα
• 300 γρ.μπέικον
• 500 γρ.κρέμα γάλακτος
• 3/4 κουτιού,γάλα εβαπορέ
• 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη

Εκτέλεση

• Τρίβουμε πρώτα όλα τα τυριά σε βαθύ μπολ και ψιλοκόβουμε το μπέικον.
• Στη συνέχεια βράζουμε τις πέννες (να κρατάνε λίγο), τις σουρώνουμε και τις αδειάζουμε σε ταψάκι.
  
• Σε μικρό τηγανάκι καίμε το βούτυρο, σωτάρουμε εκεί ελαφρά το μπέικον και περιχύνουμε μ'αυτό τις πέννες.
• Προσθέτουμε τα τυριά, τα ανακατεύουμε πολύ καλά και συνεχίζουμε με το εβαπορέ και την κρέμα γάλακτος.
• Ψήνουμε τις πέννες σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς (κατά προτίμηση στον αέρα) για 30-40 λεπτάκια.

	1. 10-02-2010 11:11
	Τι μου κάνεις πρωί πρωί Λία. Λατρεύω αυτό το φαι και φαίνεται και υπέροχο στην φωτογραφία μιαμ μιαμ  Θα δοκιμάσω την δική σου εκδοχή οπωσδήποτε

mariaZ

	2. 10-02-2010 12:38
	Η ΜαρίαΖ. με κάλυψε απόλυτα για αυτό το αγηπημένο φαγάκι ΜΠΡΑΒΟ!!

marylou

	3. 10-02-2010 12:48
	Αγαπημένη συνταγή και ωραία φωτογραφία! Μπράβο!

vago

	4. 10-02-2010 20:15
	mariaZ.......και ποιός δεν το λατρεύει αυτό το φαγάκι!!!!  Αλλά δεν είναι να το κάνουμε και πολύ συχνά,γιατί είναι φουλ....στη θερμίδα.

lianta

	5. 10-02-2010 20:17
	marylou.....σ'ευχαριστώ πολύ!  Και το ωραίο είναι,ότι δεν στεγνώνει με το ψήσιμο,κρατάει τα ζουμάκια του.

lianta

	6. 10-02-2010 20:18
	vago....σ'ευχαριστώ!  Δεν μένει παρά να το δοκιμάσεις....

lianta

	7. 26-02-2010 17:50
	Πω πω με την φωτογραφια και μονο βρε παιδακια ξελιγωθηκα στην πεινα...  αποψε κιολας θα την κανω πραξη τη συνταγη...φαινεται πολυ λαχταριστη..που να αντεξω εγκυος γυναικα..!!

phgoula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.