Το φαγητό αυτό είναι πολύ εύκολο, εύγευστο και τα παιδιά μου το λατρεύουν. Ελπίζω να συμβεί και σε σας το ίδιο! Υλικά : - 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο σε πολλά κομμάτια
- 2 κούπες ρύζι γλασέ (πλυμένο και στεγνωμένο)
- 1 με 2 κύβους ζωμού κρέατος
- ½ κούπα ελαιόλαδο
- αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση : - Αφού πλένουμε καλά το κρέας, το βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που το σκεπάζει και το βράζουμε.
- Μετά την πρώτη βράση ξαφρίζουμε το φαγητό, προσθέσουμε τους κύβους, το αλάτι και το πιπέρι και αφήνουμε να βράσει μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Πριν σβήσουμε τη φωτιά προσθέτουμε το λάδι.
- Σ’ ένα πυρέξ ρίχνουμε το ρύζι, προσθέτουμε τα κομμάτια του κρέατος και 5 με 6 κούπες από το νερό που αυτό έβρασε (το κρέας δηλαδή).
- Ψήνουμε το φαγητό μας στους 180 βαθμούς, πάνω κάτω αντίσταση, για περίπου 30 με 40 λεπτά, ωσότου σωθούν τα υγρά.
Ελπίζω να σας αρέσει! Προσθήκη ως Αγαπημένο (8) | Εμφανίσεις: 6766 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |