Συστατικά:

• 4 αυγά 2 stick βούτυρο ή μαργαρίνη
• 1 φλιτζάνι κακάο (χωρίς ζάχαρη)
• 3 φλιτζάνια αλέυρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουτάλια του γλυκού baking soda
• 2 φλιτζάνια espresso
• 1 πρέζα αλάτι
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 κουτάλι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου

Παρασκευή:

• Ανακατέψτε το κακάο και το καφέ μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα
• Σε ένα άλλο μπόλ ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, το baking soda,
• Ανακατέψτε τα αυγά , το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα εκχυλίσματα
• 4.Ρίχνετε σιγά-σιγά τα μείγματα με το αλεύρι και το καφέ μέσα στο μείγμα με το βούτυρο εναλλάξ ενώ ανακατεύετε.
• Βουτυρώστε και πασπαλίστε με λίγο αλεύρι το πάτο ενός ταψιού 30x33 εκατοστά .
• Ψήστε σε θερμοκρασία 160-170 για 45 λεπτά με μια ώρα , τρυπήστε το κέικ στο κέντρο του με μία οδοντογλυφίδα εάν βγει καθαρή, βγάλτε το κέικ από το φούρνο.

	1. 10-08-2009 16:57
	ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΦΑΙΝΕΤΑΙ. ΠΕΣ ΜΟΥ ΣΕ ΠΑΡΑΛΑΛΩ ΠΟΣΑ ΓΡ. ΕΙΝΑΙ ΤΟ stick ΒΟΥΤΥΡΟΥ.  Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

MARY2

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.