Υλικά:

• 4-5 μεγάλες πατάτες
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 1 καρότο ψιλοκομμένο
• 1 κουτί ντοματάκια
• λίγο μαϊντανό
• λάδι
• αλάτι - πιπέρι

Εκτέλεση:

Πλένω και κοβω τις πατάτες σε μετρια κομμάτια. Βάζω σε κατσαρόλα το λάδι να ζεσταθεί και σωτάρω το κρεμμύδι χοντροκομμένο, το καρότο και τις πατάτες. Αφήνω λίγα λεπτά ανακατεύοντας διαρκώς και ρίχνω τον μαϊντανό και τα ντοματάκια. Προσθέτω νερό, αλάτι και πιπέρι και αφήνω το φαγητό να βράσει μέχρι να γίνουν οι πατάτες.

Σερβίρονται πολύ ωραια με τριμμένη φέτα απο πάνω.

Καλή όρεξη!

	1. 14-03-2008 22:56
	Εύκολο και νόστιμο.  Ωραίο !

sgr

	2. 15-03-2008 11:11
	Φαίνεται πολύ νόστιμο στη φωτο αλλά και πολύ εύκολο.Θα το δοκιμάσω σύντομα!

atalanth

	3. 15-03-2008 16:25
	Η μημά μου το φτιάχνει έτσι και είναι πραγματικά θείκο φαγητό   Τώρα που μου το θύμησες θα το φτιάξω

EMMANOUELA

	4. 15-03-2008 17:21
	πολυ νοστιμες βαγγο.εμεις παλια συνηθιζαμε να τις λιωνουμε με το πηρουνι κα$ι να τις αναμιγνυουμε με φετα βεβαια ως συνηθως προσθετουμε και λιγο κανελλιτσα

margarita79

	5. 15-03-2008 19:37
	Εμείς αυτές τις πατάτες τις λέγαμε Πατάτες Μπλούμ!!! Αχ τι μου θύμησες τώρα βρε Βάγγο μου. Τις έκανε η γιαγιά μου και πολύ τις έχω πεθυμήσει.

Mary

	6. 15-03-2008 20:41
	Πολυαγαπημένο φαγάκι. Εγώ παραλείπω τα καρότα και προσθέτω και δύο σκελίδες σκόρδο. Δίνει πολύ ωραίο άρωμα. Μπράβο βαγγο. Θα μπει στο πρόγραμμα της βδομάδας.

rena

	7. 15-03-2008 20:48
	Κι εγώ τό είχα ξεχάσει αυτό το φαγητό, είναι κι εύκολο. Θα γίνει οπωσδήποτε μια καθημερινή μες στη βδομάδα που έρχεται!

Ranja

	8. 17-03-2008 08:50
	Αγαπημενο φαγητο δικο μου...που ως γνωστο με το κρεας δεν το εχουμε ιδιαιτερες σχεσεις...    Μιαμ μιαμ ...

joanna

	9. 17-03-2008 11:47
	βαγγούλι από τα αγαπημένα φαγάκια των παιδικών μου χρόνων! αχ τι με θύμισες μπρέεεεεε να ΄σαι καλά!

melina

	10. 17-03-2008 12:31
	Η γιαγιούλα μου το φτιάχνει το φαγάκι αυτό. Εγώ δεν το έχω φτιάξει ποτέ... τι βλακεία... θα το φάει κι ο μικρός μια χαρά με φετούλα από πάνω. Συνέχεια παπάπα και τυτί ζητάει αυτό το παιδί όταν καθόμαστε στο τραπέζι... τώρα θα δει ο μπομπιρας. Φιλιά

zoi

	11. 28-03-2008 08:44
	Αυτό το φαγητό το φτιάχναμε συνεχώς στο πατρικό στη Θήβα. Αν βάλετε στο φαγητό και μια κανέλλα ξύλο θα αλλάξει τελείως τη γεύση του, του πάει πολύ! Αυτές οι πατάτες είναι ότι πρέπει και για την περίοδο της νηστείας.

yiouli

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.