Επιλογές μελών
Βασικό Μενού
Μανταρινόπιτα |
Έχει υποβληθεί από Pan | ||||||||||||||||
Τρίτη, 12/02/08 | ||||||||||||||||
Ψάχνοντας στο ιντερνετ συνταγή για μανταρινόπιτα (μέχρι να βγάλει μια έκδοση η Λία, που ξέρω πως θα κάνει θραύση, βρήκα αυτή εδώ και την αναδημοσιεύω. (Την έβαλα στην κατηγορία τούρτες, μια και έχει παντεσπάνι και ομοιάζει.) Πηγή: in.gr Υλικά (για το παντεσπάνι)
Εκτέλεση Χτυπάμε τα ασπράδια με τη μισή ζάχαρη και την άλλη μισή με τους κρόκους. Ανακατεύουμε καλά τα 2 μείγματα. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά που έχουμε για το παντεσπάνι και αφού τα χτυπήσουμε καλά, βάζουμε το μείγμα μας στο ταψί (προτείνεται μέγεθος Νο 22) ή σε πυρέξ. Το αφήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 περίπου λεπτά. Στο ενδιάμεσο ετοιμάζουμε την κρέμα μας χτυπώντας καλά τα υλικά. Μετά από 40 λεπτά βγάζουμε το παντεσπάνι από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει και το χωρίζουμε οριζόντια σε 2 κομμάτια. Το ένα από τα δύο κομμάτια το τοποθετούμε στην πιατέλα που θα σερβίρουμε το γλυκό μας, περιχύνουμε από πάνω ½ ποτήρι χυμό μανταρίνι, το αλείφουμε με τη μαρμελάδα μας και τέλος βάζουμε από πάνω του το 1/3 της κρέμας μας. Κατόπιν βάζουμε επάνω του το άλλο κομμάτι παντεσπάνι στο οποίο περιχύνουμε τον υπόλοιπο χυμό μανταρίνι. Τέλος στρώνουμε και την υπόλοιπη κρέμα μας συμμετρικά σε όλο το παντεσπάνι και πασπαλίζουμε καβουρδισμένο τριμμένο αμύγδαλο. Προσθήκη ως Αγαπημένο (5) | Εμφανίσεις: 8717 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||||||||||||||
Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 12/02/08 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 11/05/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 25/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023