Υλικά:

• 100 gr ζάχαρη άχνη
• 250 gr ανθότυρο η άλλο μαλακό τυρί
• 250 gr κρέμα γάλακτος
• Λικέρ 1 σφηνάκι για την κρέμα και 1 για τα μπισκότα
• Μπισκότα Μιράντα (ή άλλα)
• 1 βανίλια

Εκτέλεση:

• Στρώνουμε σε ένα δίσκο ή πυρέξ μικρό τα μπισκότα και τα ραντίζουμε με το 1 σφηνάκι λικέρ.
• Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί, τη ζάχαρη και το άλλο σφηνάκι λικέρ.
  
• Τη στρώνουμε πάνω στα μπισκότα και γαρνίρουμε. Το βάζουμε κατόπιν στο ψυγείο για ½ ώρα και σερβίρουμε.

• Όταν χτυπάμε στο μίξερ τα υλικά, μπορούμε να προσθέσουμε σιρόπι από γλυκό κουταλιού πορτοκάλι μαζί με το φρούτο ψιλοκομμένο.
• Ακόμη, με τον ίδιο τρόπο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όλα τα γλυκά κουταλιού, κίτρο, περγαμόντο, κεράσι, βύσσινο, φράουλα, τριαντάφυλλο, λεμονανθό, σύκο, μέλι, κ.α. Σε αυτές τις περιπτώσεις ελαττώνουμε τη ζάχαρη.
  Το αποτέλεσμα είναι θεϊκό.
• Για το γαρνίρισμα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αλεσμένα μπισκότα με προσθήκη 1 κουταλιάς καφέ, κονφλέικς, κακάο, ακόμα και κομμάτια από φρούτα του γλυκού, που χρησιμοποιήσαμε.

	1. 20-08-2009 16:42
	ΩΡΑΙΟ, ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΕΛΑΦΡΥ!

mariaNeapoli

	2. 20-08-2009 20:38
	polu gefstiko   rouli apo los angeles california.

rouli

	3. 23-08-2009 19:40
	ΦΙΛΆΚΙΑ ΣΤΗΝ ΝΕΆΠΟΛΗ ΚΑΙ ΣΤΟ ΛΟΣ ΑΝΤΖΕΛΕΣ!

pastaflora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.